750 grammes
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Astuces décoration des plats

Astuces décoration des plats

La décoration c'est mon point faible donc si vous êtes comme moi, voici quelques petites astuces plus ou moins simple à mettre en place pour rendre votre plat joli. Utiliser des pochoirs, couverts, coupelle et saupoudrer d’épices. Je pense que des pochoirs...

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Samoussa ricotta saumon

Samoussa ricotta saumon

Pour 4 personnes : 8 a 10 feuilles de brick (je vous conseille d'en prendre des carrés plutot que ronde) 125g de ricotta 1 à 2 cuillère à soupe de crème fraiche ciboulette 3 tranches de saumon sel, poivre Couper en 2 chaque feuille de brick. Mélanger...

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Poulet aux olives

Poulet aux olives

Ingrédients pour 6 : 3 grosses cuisses de poulet 1 bocal d' olives vertes dénoyautées 4-5 pommes de terre 2 carottes huile d' olive 1 oignon 4 gousses d' ail persil 1 cube de bouillon de poulet sel, poivre un peu de cumin et de raz el hanout Epluchez...

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Tortilla !!

Tortilla !!

Ingrédients pour 4 : 6 oeufs 750 g de pommes de terre 2 oignons frais hachés 25 cl d'huile d'olive persil Sel, poivre Préparez les pommes de terre et les oignons : Lavez, pelez et coupez les pommes de terre en petits dés. Faire frire les pommes de terres...

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Petit Salé

Petit Salé

Bonsoir à tous ! En ces temps d'hiver et de froid comme il est agréable de manger un bon repas chaud et mijotté !! Il y a pleins de plats mijotté que j'adore comme un bon boeuf bourguigon ou encore un bon bouillon de langue, mais pas facile de cuisiner...

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Fajitas !!

Fajitas !!

Qu'est-ce que j'adore manger ça ! C'est un véritable régal ! Alors je n'ai pas de recette de tortillas maison ou de sauce mexicaine déjà testé moi-même j'utilise des kits déjà préparés j'avouue !! Les "vrais" fajitas c'est avec du poulet mais bon !! Pour...

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Tomates farcies à l'espagnole

Tomates farcies à l'espagnole

Ingrédients pour 4 personnes : - 8 tomates - 150 g de champignons - 100 g de Gruyère râpé - 200 g de viande hachée - pain émietté - huile d´olive, herbes de Provence Couper le chapeau des tomates et vider l´intérieur des tomates dans un saladier. Saler...

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Poulet aux noix de cajou

Poulet aux noix de cajou

Ingrédients (pour 4 pers): 500g de blanc de poulet, émincé 1-2 long piments rouges (séchés ou frais) Huile 3 gousses d’ail finement hachées 3 cs de bouillon de volaille ½ poivron rouge épépiné, coupé en petits dés 1 carotte coupée en lamelle 1 petit oignon...

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Crevettes noix de coco et citron vert

Crevettes noix de coco et citron vert

Pour 6 personnes : 30 crevettes 2 citrons verts bien juteux 2 tiges de ciboule 1 piment oiseau 2 càs d'huil de sésame 20cl de lait de coco 1 càs de noix de coco râpée fleur de sel Presser les 2 citrons verts. Mettre le jus dans un saladier avec la ciboule...

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