Le blog de Tania

Terminer une repas en légèreté n'est pas toujours facile ! Avec ce dessert qui nécessite peu de préparation c'est possible ! La découverte de ce dessert : la ricotta ! Ce fromage est très léger (11% de matière grasse sur le produit fini) frais et avec...

Voici 2 petites verrines fraiches et rapides ! VERRINE CONCOMBRE,JAMBON ET FROMAGE FRAIS Ingrédients (pour 6 personnes) : - 4tranches de jambon blanc - 1 concombre - 1 pot de fromage frais aux herbes Couper le concombre en deux dans le sens de la longueur...

Cette recette est spéciale mais bonne et originale. Ingrédients pour 4 personnes : - 25 0g de cerneaux de noix - 6 cuillères à soupe d’huile d’olive - 2 cuillères à soupe de ciboulette ciselée - 20 cl de crème fleurette (liquide) Ebouillantez les noix....

Pour 1 personne : 3 cuillères à soupe de farine de riz gluant 1 cuillère à soupe de lait de coco 1/2 carré de chocolat noix de coco râpée sucre (facultatif) 1 Dans un saladier, verser la farine de riz gluant et le lait de coco. Ajouter un peu de sucre...

Ingrédients pour 4 : 60cl de crème liquide entière 50g de sucre (les quantités indiquées étaient supérieure mais c'est largement suffisant) 3 feuilles de gélatine 1 gousse de vanille (moi j'ai pri de l'arome vanille en poudre, j'ai mis 1/2 càc) 250 g...

Je l'ai pas encore testé mais ça m'a l'air succulent ! Pour 4 personnes : 150g de chocolat noir 10cl d'eau 70g de sucre 25cl de crème liquide 2 jaunes d'oeufs Faire fondre le chocolat au bain marie. Y ajouter la crème liquide et les jaunes d'oeufs. Dans...

Ingrédients (pour 6 personnes) - de boeuf haché - 1 cuillère à café de gingembre en petits morceaux - 2 cuillères à café de coriandre hachée - 2 cuillères à soupe de petits pois - 2 gousses d'ail émincées - 1 bel oignon (ou 3 petits) émincé - 1 cuillère...

Je n'aime pas trop les agrumes mais cette recette est fraiche et légère donc ça me va ! Personnellement je préfère au citron vert qu'au citron classique car c'est frais sans être acide ou trop amer. Ingrédients : - 3 oeufs - 250g de mascarpone - 100 g...

Hum chocolat :) Ingrédients : - 200g de chocolat noir, - 120g de sucre - 120 g de farine - 120g de beurre - 2 oeufs - 3 poires coupés en petits morceaux - noix de coco râpée Faire fondre le chocolat avec le beurre dans une casserole. Laisser tièdir. Ajouter...

J'ai testé cette recette d'ici quelques jours, je pense qu'il faut l'accompagner de quelquechose de léger car les cacahuetes sont très caloriques !! Pour 2 : - 2 escalopes de dinde ou de poulet - 100 g de cacahuètes - 1 œuf - 50 g de chapelure - Sel,...