Pâtes aux noix
Cette recette est spéciale mais bonne et originale.
Ingrédients pour 4 personnes :
- 250g de cerneaux de noix
- 6 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 2 cuillères à soupe de ciboulette ciselée
- 20 cl de crème fleurette (liquide)
Ebouillantez les noix.
Les peler (si vous ne le faites pas ce sera amer et "inmangeable") et les concasser
Y incorporer l’huile d’olive, la ciboulette et la crème fleurette.
Saler, poivrer.
Verser sur les pâtes.