Gauffres de Bruxelles
Quoi de plus délicieux qu'une bonne gauffre en dessert !! Là, la version "soft" sans ajout de chantilly, nutella ou encore amande grillée, après à vous d'agrémenter comme vous le souhaitez :D
Ingrédients pour 4 personnes
- 500 g de farine
- 100 g de beurre fondu
- 10 g de levure de boulanger
- 3 à 4 oeufs
- 30 ml de lait
- 125g de sucre
Délayez la levure dans un peu de lait tiède avec le sucre.
Dans une jatte, fouettez les oeufs avec le sucre puis ajoutez la moitié de la farine, la levure délayée, puis l'autre moitié de farine.
Ajoutez le beurre fondu
Laissez repsoer au moins 3h à couvert et passez au gaufrier
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