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indien

Poulet au garam massala

Poulet au garam massala

Originaire du nord de l'Inde est composé de coriandre, poivre noir, cardamome, clou de girofle, canelle, noix de muscade et cumin. Vous pouvez le trouver facilement au rayon épice de votre hypermarché. Conseil d'utilisation : Ajouté en fin de cuisson,...

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Naan

Naan

Ce pain indien est juste divin en plus 0 calories c'est cro cro bonn !! lool Ingrédients (pour 4pers): 300 g de farine 1 yaourt nature 1 pincée de sel 1 c à c de sucre 2 c à s de beurre fondu 3/4 c à c de levure 1 pot de lait ( prendre le pot de yaourt...

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Lassi à la mangue

Lassi à la mangue

Voilà la traditionnelle mais tellement bonne boisson indienne ! Ingrédients 1 cuil. à s. de crème liquide 1 c. à s. de sucre cassonade 4yaourt brassés 3 mangues 10 cl de lait (Facultatif) Préparation: Eplucher les mangues et couper les en petits morceaux...

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Poulet Tandoori

Poulet Tandoori

Voici une recette indienne, délicieuse et en plus pas calorique du tout !! Si c'est pas beau ça !! Ingrédients pour 4 personnes : - épice à tandoori - 1 yaourt nature - 4 cuisses de poulet ou escalope Mélanger la veille les épices à tandoori et le yaourt...

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