Moelleux au chocolat au micro-onde !
| Pour 6 personne(s) - 3 œufs entiers - 100 gr de sucre - 125 gr de beurre - 125 g de choco noir 70 % - 50 gr de farine - 5 cl de lait - Cacao poudre |
- Fouetter les oeufs avec le sucre et faire mousser. Ne pas hésiter à utiliser un batteur électrique.
- Fondre au micro-onde le beurre et le chocolat. Fouetter.
- Incorporer le mélange beurre-chocolat au mélange oeufs et sucre.
- Ajouter la farine et le lait.
- Mettre dans 6 assiettes à soupe bien creuses ou verrines.
- Cuire au micro-onde à 850°W pendant 25 à 35 secondes...Le moelleux doit être juste cuit et rester crémeux !
- Poudrer légèrement de cacao amer au moment de servir.
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