Tortilla/ Wrap au thon

Bonjour à tous !!

Bon ayant abandonné mon blog depuis un petit moment, promis je m'y remet avec la rentrée !!

Pour commencé, voici une recette de wrap au thon, que je fais à ma sauce alors excusez-moi si les quantités sont aproximatives ! Je trouve que les wrap c'est super pratique ! Facilement transportables, recettes quasi infinies, c'est vraiment une bonne idée que je pense utiliser plus souvent !

Bref, la recette :

Pour 4 personnes :

- environ 8 tortillas de blé (les même que celles utilisées pour les fajitas mexicaines)

- environ 400g de thon (env 2 boites)

- salade (facultatif)

- 4 grosses c à s de fromage blanc

- 1 échalotte

- environ 1 c à s de moutarde

- jus de citron (les petites bouteilles en plastique sont très pratiques à mon goût)

- paprika

- persil

- sel

Pour le reste c'est pas compliquer il faut tout mélanger !!

Egoutter le thon et l'émietter dans un petit saladier, ajouter le fromage blanc et mélanger.

Ajouter du sel, l'échalotte finement émincée, un peu de paprika, du persil et du citron selon votre goût (j'ai du mettre environ 1 c à s de citron, j'ai pris du vert pcq je n'avais que ça et en plus c'est moins acide).

Ajouter la moutarde, bien mélanger afin que la moutarde pénètre dans toute la préparation.

Pendant ce temps, asperger vos tortillas avec de l'eau à l'aide d'un vaporisateur et les mettre au micro-onde environ 20 secondes.

Accompagner avec de la salade.

Dégustez !