Naan

Ce pain indien est juste divin en plus 0 calories c'est cro cro bonn !! lool

Ingrédients (pour 4pers):

• 300 g de farine
• 1 yaourt nature
• 1 pincée de sel
• 1 c à c de sucre
• 2 c à s de beurre fondu
• 3/4 c à c de levure
• 1 pot de lait ( prendre le pot de yaourt pour mesure)

Dans une jatte, mettez la farine, le sel, le beurre, le sucre,
Puis incorporez la la levure.
ATTENTION : la levure ne doit jamais entrer en contact avec le sel
incorporez le lait petit à petit.

Pétrissez la pâte et formez une boule.

Enveloppez la dans un torchon humide et placez-la au frais pendant 3 h.

Puis répartissez cette pâte en 6 à 8 boulettes.

Etalez la pâte à l'aide d'un rouleau pâtissier afin de constituer une épaisseur d'1cm.