Tarte au saumon
Pour 6 personnes :
1 pâte feuilletée
1 oignon
200g de saumon
3 œufs
20 cl de crème fraiche
Fromage râpée
Préchauffer le four à 190°.
Etaler la pâte feuilletée dans le plat à tarte. Le beurrer ou mettre du papier cuisson si le plat n'est pas en silicone.
Emincer l'oignon. Battre les oeufs.
Couper le saumon en lamelle, y ajouter la crème, l'oignon et les oeufs.
Disposer le mélange sur la pâte feuilletée.
Enfourner pour environ 20 minutes
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